母亲的红苕饭
罗瑜权
现在我们每天最困惑的是，今天穿什么衣服？早晨、中午、晚上吃什么饭？不是我们没有衣服穿，也不是没有东西吃，也不是食物不丰富。当这些越来越多时，人们越来越迷茫，感觉穿什么都一般化，吃什么都食无味。于是，人们开始怀念过去的美好时光，回忆小时候的甜蜜味觉感受。
我出生在上世纪六十年代，从小在苍溪县城长大，父母都是普通工人，家中有四姊妹，我是老幺。那个时候，物质匮乏，米、面、肉、油、糖、布，甚至豆腐，都要凭票供应，每家每户定人定量，没有多的，记得当时一个中学生一月只有十八斤口粮。
因为人多家穷，勤劳持家的妈妈就经常给我们做一些好吃的，味蕾中最甜蜜的记忆就是一个甜字，妈妈手工做的油果子、油炸饼、玉米饼，经油炸油煎后，放上足够的糖，香味浓郁，外观上不仅好看，吃起来香甜可口，回味无穷。
小时候，母亲经常给我们用腊肉做肉和尚和红苕饼、茄子饼，经常煮玉米粥，常把豇豆与红苕、萝卜等蔬菜一起洗净，焯水后在阳光下曝晒，晒成干和丝，妥为收藏留作自家食用。家家户户都有泡菜坛、辣椒坛和各种咸菜坛。
那时候，很少吃猪肉，蔬菜也不多，更谈不上吃鸡、兔、牛、鸭肉，每天多是红苕饭或兰瓜饭，加上母亲做的各种小菜。一碟小菜，一盘泡菜，一碗葱花醋汤，端上桌一放，空气中弥漫着一种特别的清香。
七十年代有几年遇天灾，有的地方一天仅能吃两顿饭。母亲为了不让孩子挨饿，总是想法给我们做一些可口的饭菜。不管母亲做什么饭菜，我们饿了，端起来就吃，滋味平淡又知足，味蕾也容易满足。
长大后，我离开家乡，在外读书就业，渐渐也远离了母亲的甜蜜香味。特别是近年，生活越来越丰富，各种美食日渐翻新，但却怎么也咂摸不出滋味来。
是随着年龄的渐长，我们的口味变了吗？那倒不是，只是我们越来越富足，当尝尽各种美味，享尽各式舒适后，突然发现，小时候那种本然和自然的味道已经离我们远去，成为一种甜蜜的追寻，在心头萦绕不去。
（原载《广元晚报》年6月27日凤凰周刊笔墨香副刊）
罗瑜权，曾是军人，现是警察。全国公安作家协会（年1月）、四川省作家协会（年3月）、四川省散文学会（年11月）会员。
散文：在啄木鸟、芳草、四川文学、四川文艺、剑南文学、山西文学、延河、意林、文学教育、华文月刊、蒲公英文学、嘉陵江文学、剑门关文学、人民日报海外版、法制日报、人民公安报、中国建材报、天津日报、今晚报、河南日报、西南电力报、西蜀文学、成都晚报、四川工人日报、晚霞报、西南商报、西南大学报、民族时报、现代世界警察、四川公安、自贡日报、绵阳日报、绵阳晚报、广元晚报、广元时报、涪城文学、苍溪文学、嫘祖文学等报刊发表。多篇散文入选各种文集选本。《广元晚报》凤凰周刊等专栏作家。
特稿：在家庭、知音、华西都市报、婚姻与家庭、打工、前卫、女报、人生、现代家庭、妇女生活、恋爱婚姻家庭、幸福、分忧、海外文摘、啄木鸟、检察风云、民主与法制、人民公安、时代潮、法制日报、人民公安报、南方都市报等刊物刊发余篇。
著作：长篇纪实文学《铁血英雄》（中国文联出版社）；报告文学《丰碑，忠诚警魂铸就》（群众出版社）；散文集《不一样的天空》（宁夏人民出版社）。
获奖：散文《石缝中的野菊花》获得第二届四川散文奖，长篇纪实文学《铁血英雄》获得四川省首届优秀公安文学作品二等奖、绵阳市第五届优秀文学作品三等奖，散文《远志草》获得《芳草》文学月刊全国精短作品大赛优秀奖，散文《船工?古渡?新桥》获得首届王勃杯全国青年文学大赛优秀奖，散文《小街修鞋匠》获得河南日报农村版征文奖，散文《那些美好的读书记忆》获得四川省作家协会主办四川省首届“家风?校风”有奖征文优秀奖。
评论：年9月，新世界出版社《乡恋》评论《风雨铸忠魂——读罗瑜权〈铁血英雄〉》。
年8月29日，中国作家协会《文艺报》文学评论版刊发《好散文要有好的写作态度》，评论散文集《不一样的天空》。
年第10期，四川省作家协会《作家文汇报》和年9月上《剑南文学》杂志刊发文学评论《趣味人生的仁义书写》，评论散文集《不一样的天空》。
年12月，长江文艺出版社《文学教育》杂志刊发评论家张友文评论《手记中国—评罗瑜权散文〈梦开始的地方〉》。
本期编辑黄盅程编审黄垠淦
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