春光明媚！
正是播种的好季节~
先跟小布一起“飞越”崇州
↓去看看那里的优质粮油产业园↓
但有人这时不止忙着播种。
华川集团华地远盛农业公司产业总监肖懿，无论身居何处，总是把手机捏在手中。
成天手机不离身的他到底在忙些什么？——打造出“天府好米”品牌，把目光对准拥有更高市场美誉度的日本产大米。
肖懿
华川集团华地远盛农业公司产业总监
“我们正在与日本的一家企业进行谈判，需要随时刷新邮箱，看看对方的反馈和进展。”
统计数据显示，以东北米、泰国米为主的外地米，在成都占据了超过8成的市场份额。
当下的崇州，盛放的油菜花将大地妆点成了金黄色。
无限春光里，由华川集团联合国家杂交水稻工程技术研究中心、四川农业大学、四川省农科院共同打造的长江中上游优质粮油基因库横卧其中。
个水稻品种、个小麦品种、个油菜品种正在激烈比拼。而东北米、泰国米的挑战者——精心培育的本地米，也在蓄势成长。
1
有好“精心”？
首先，“来头”很大！
由“杂交水稻之父”袁隆平院士领衔，包括李家洋、万建民、张洪程、颜龙安、谢华安、韩斌、陈温福、张启发在内的9位院士共同培育，保证了培育中的本地米在核心技术上的先进性。
袁隆平
张启发
张洪程
颜龙安
谢华安
万建民
李家洋
韩斌
陈温福
其次，“保姆”很科技！
在培育本地米的基地内，从风速到光照，从病虫害到摄像头，还有地下土壤的温度和湿度，都被各类仪器覆盖。提供全方位监测数据的同时，也保证了稻谷的全生命周期实现“可追溯”。
2
有多“好吃”？——比肩泰米
对稻米质量的评判，有一整套的标准体系。包括了香气、颜色、光泽、弹性等多项具体的理化指标。其中，最直接影响食用的指标就是两种——香气与口感。
“市场中，所有稻米关于香味与口感的评价，都是由在行业内具有权威地位的专家团共同评判的。”直接负责培育本地米的华川集团华地远盛农业公司产业总监肖懿告诉记者，香味与口感的评价虽然是采用专家试吃的方式，但是由权威专家团队评判，仍就具备评价的科学性和权威性。
对这款本地米的评价结果，令人欣慰。
五常米与日本米在综合评定中能达到95分；
颇受市民欢迎的泰国米能达到91分；
精心培育出的本地米则能达到92-93分，略高于泰国米的得分。
国内其它地区，包括四川在内的传统稻米，往往只能得到70-80左右的评分。
3
好有追求！——面向领先产品的追击
虽然能够逾越过“泰米”的台阶，但精心培育中的本地米的目标，却不仅限于此。“五常大米和日本产大米的产品力，是我们追赶的方向。”肖懿透露，本地米追赶的脚步正在提速。
对标“五常大米”：
“北种南种”，这是本地米对五常大米的追逐。记者了解到，华川集团已经从黑龙江五常市引进了当地的稻米品种，目前正在育种，下个月就将播种。顺利的话，9月-10月，在成都就能收获“五常大米”。
对标“日本大米”：
肖懿的手机中，与日本企业佐竹株式会社的谈判邮件来往频繁。“日本佐竹株式会社是日本米从种植到加工全产业链上的绝对领先企业，我们正在与它们洽谈合作协议，顺利的话很快就能签订。”肖懿介绍，协议签订后，将在成都落地技术研发中心。
“我们将直接引进日本最先进的技术、理念和平台，同时聘请日方专家团队，与我们现有的国内一流专家团队一道，继续改良我们的本地米。”记者了解到，优质本地米的培育计划从年开始，年市场销售反映良好，取得了同品类大米销售第一的成绩。今年计划推广种植3万亩，全年预计实现约吨的产量。
好想知道，
买到优质本地米的你，
会不会多吃一碗饭？
成都发布-成都晚报首席记者黄尚斐
摄影、摄像孙琳王欢
视频制作李嘉恺
编辑雪发
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