初心好朋友-第十七期
图右本期大咖刘德跃先生
图左初心素食创办人文西女士
两位是携程食美林环球旅行餐厅精选榜专业评委；
刘德跃先生也是文西女士的进入餐饮媒体的第一位老师；
成长中最重要的人之一。图右本期大咖刘德跃先生图左初心素食创办人文西女士两位是携程美食林环球旅行餐厅精选榜专业评委；刘德跃先生也是文西女士的进入餐饮媒体的第一位老师；成长中最重要的人之一
重修四川消失的“坊场”，还原川人寻香智慧的手工场景，打造川菜活着的博物馆，是他一直以来的梦想，每一次寻味的路上，他一直在努力着。
刘德跃老师年从摄影业转投餐饮，一干就没有回头。从成都最早的粤菜天河居、最早的火锅酒楼侨苑大酒家到江上村、金筷子、川佬汇、川西筵珍，从业内的职业经理人到报媒，先后出任《四川青年报》、《成都晚报》、《成都日报》美食专刊主编，在川菜业拼争了26年。
刘德跃老师认为作为当时的报媒，这批人为盛世川菜作的贡献是有口皆碑的！尤其是他的《煮酒论川菜》个人评论专栏，在两个业内都有很高评价。
走出去参与川菜企业在外地食饮业的城市竞争，西安的“国力仁和川菜”、北京的“四川仁火锅”、福州的“崔家菜”刘德跃老师都亲力亲为，成为当地的标杆餐馆，成就大不大不重要，重要的是在外漂泊的十年，被这些城市无数的朋友认同，在北京、西安、福州是去了就脱不了身，比回到成都还热闹。
继续保持学习心态，年还出任四川省农工委的《四川三农新闻网》主编工作，不仅努力学习新媒体编写工作，还就川菜涉及的农业文化有了进一步了解，对茶叶、水果、调香料及农业种养有了更深的认识！
因此，才有了开头的那段梦想！
周三晚上7点，初心素食馆
刘德跃与你有约一起谈谈消失的〝坊场〞
大咖简介刘德跃
大咖簡介
美食评论家
川菜文化推广人
原《四川青年报》、《成都晚报》、
《成都日报》美食专刊主编
现四川省美食家协会会长助理
携程食美林全球旅行餐厅
精选榜专业评委
时间：周三（6月29日）
下午18点开始茶会，19点正式开餐
地点：初心素食，奎星楼街55号明堂创意园区
（虫二小炒上四楼）
费用：元/人
报名
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