全国晚报总编记者盛赞安溪茶文化专题

今日导读

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全国晚报总编(记者)盛赞安溪茶文化(专题一)

全国晚报总编(记者)盛赞安溪茶文化(专题二)

全国晚报总编(记者)盛赞安溪茶文化(专题一)

要保护好铁观音的品牌

张广(德州晚报副总编辑)

好山好水出好茶,茶香茶韵茶养人。安溪是个充满灵性的地方,带有别样的韵味。在安溪,我开始迷恋上了铁观音,细细品味刚冲泡出来的热茶,那一缕缕香韵都令我回味无穷,我也从中深切感受到了茶乡人民的热情。

安溪是海上茶路的起点,安溪的茶文化历史悠久、久负盛名。这次到安溪,我从铁观音的起源到传承,加深了对茶文化的深刻理解,泉州要保护好铁观音的品牌。

为茶文化推广出力

刘守华(鸡西晚报社社长)

来之前,我们就听说泉州是古代“海上丝绸之路”的起点,安溪是全国著名的茶乡。平时我也喝茶,但真正走近茶乡时,有不同的感觉和体会。安溪的铁观音茶文化历史悠久,茶产业发展势头很好,现在又在大力发展茶旅游,很多东西值得我们去学习借鉴。回去以后我们也要加强这方面的宣传,同时为茶文化的推广做一些力所能及的事。

喝茶就喝安溪铁观音

齐光伟(承德晚报副总编辑)

我是北方人,对喝茶不太讲究,也缺乏对茶的生产制作的了解。通过走访,不仅了解了茶业的历史发展,更清楚了解了茶叶从种植、采摘到成茶的整个工艺过程,真正感受到茶文化的独特魅力。今后我决定喝茶就喝铁观音。这次采风让我有机会都深入了解安溪的风土人情,改变我对南方人的看法,我觉得安溪人非常热情、淳朴,无论走到哪里都有一杯暖心的铁观音。

对茶艺茶道有新认识

周亚平(呼和浩特晚报社长助理)

走进安溪茶乡,我们参观了卖茶种茶制茶的流程,对茶艺茶道有了新的认识,现在的安溪人不光是种茶卖茶,整个地域的茶文化氛围都比较深厚。安溪有不少茶产业的龙头企业,它的茶产业已从单一化向规模化发展,整个茶产业在龙头企业的带领下不断壮大。通过这次实地采风,我要开始改变饮茶习惯,尝试品饮安溪铁观音。

扩大影响力让更多人喜欢铁观音

潘虹云(鸡西日报社副社长、鸡西晚报总编辑)

我们也喝茶,但对制茶的工艺和茶文化了解很少。这次到安溪来,身临其境体验茶叶的生产制作过程,了解铁观音的历史以及非常有趣的“斗茶”大赛,真是大开眼界,长了不少与茶有关的知识。这里的茶产业开发得非常好,生产、营销等方面运行也很成熟,值得我们学习。安溪以茶立身,有很强的品牌意识。寄望未来安溪进一步提高铁观音品牌的知名度和美誉度,扩大影响力,让更多人喜欢铁观音。

打造永不落幕的茶博会

余英国(颍州晚报总编辑)

茶多、茶香、茶韵浓,这是安溪给人的印象。一走入安溪县城,茶叶商业网点随处可见,制茶点散布城区,每每经过这些制茶点,特别是中心城区的中国茶都,一股股浓浓的茶香随空气沁人心脾,清新香爽。

参加茶博会,我感受最深的不是此次盛会的规模,而是茶博会的举办地——茶博汇,这里打造了一个永不落幕的茶博会。漫步茶博汇,犹如置身于一个精华荟萃的茶城,这里集聚全国各地茶商来此创业。

茶文化无处不在

任远航(成都晚报副总编辑)

这是我第一次来到铁观音的故乡安溪,通过活动,更加深对安溪、对铁观音的了解。群商汇聚的茶博会、茶乡茶农间传统的斗茶、茶山上层层相望的茶田、茶园里埋头采茶的茶农,还有制茶大师现场演示制茶技艺……走进秋茶飘香的安溪,茶文化无处不在,这是我走过的茶乡里,茶文化氛围最为浓厚的。通过这个活动平台,大家可沟通有无,促进各地文化交流,产业发展。

安溪茶文化更具包容性

崔波(中国新锐媒体视觉联盟负责人)

说来有趣,今年来,我走访了国内很多产茶的故乡,品过云南宁洱的普洱茶、杭州西湖的龙井茶、四川的雅安茶、武夷山的大红袍,但是安溪铁观音浓厚甘醇的口感以及茶文化的包容性,令我印象深刻。

事实上,全国有很多地方都想以茶文化打造城市品牌,但很多地方茶文化不够包容,经常出现外茶勿入的情况。安溪茶文化的包容开放更胜一筹,茶博会将省内外其他品种的茶汇集于此,供消费者选择。

秉承传统工艺才能守得住繁华

何用(绍兴晚报编辑部主任)

在安溪采风活动期间,我们参观了铁观音茶的初制过程,感受到安溪对茶叶原产地保护得比较好,茶产业市场的加工氛围很浓,老百姓尤其是茶农对茶叶感情深厚。这次安溪采风之旅进行种种体验。安溪的茶产业让人惊艳。作为第一产业,茶叶的初制也需要工匠精神,只有秉承传统工艺,耐得寂寞,才能守得住繁华。希望以后能有机会更全面了解安溪茶产业市场销售经验,了解这个产业全过程。

在茶香中感受安溪深厚茶文化

邹敏(南湖晚报主任)

第一次走进安溪,就惊讶于安溪的山水美景,而底韵深厚的茶文化,更令人陶醉。此次茶乡之旅,我参观的八马、国心绿谷,也走进感德茶园,详细了解茶瓷之路史迹,“海丝”建设中挖掘、弘扬安溪茶文化等情况,通过实地采访,真切感受茶乡山山水水,并在茶香中感受安溪深厚茶文化内涵。邹敏表示,回到家后,她将结合浙江当地的茶产业,真实宣传、报道安溪,让海内外各界更加深刻了解安溪生机与活力,了解安溪铁观音及安溪茶文化。

安溪铁观音无愧于茶界“领头羊”

王晓朋(大江晚报总编辑)

时隔十余年,再踏上茶乡大地,又一次收获了惊喜。行走茶乡,深深感受到县政府对于茶产业的重视与支持,从发掘茶文化、壮大茶产业到品牌推广,足见当地举全县之力发展铁观音,令铁观音无愧于茶产业“领头羊”的称号。安溪推广茶产业的模式,对于中国整个茶产业的发展,有很好的借鉴作用。由此我加深了对茶的认识,学会了品茶闻香。铁观音,将成为我今后生活中的重要饮品之一。

我为安溪点赞

许开德(北海晚报社社长)

泉州和北海有很多相同相通之处,它们都是沿海城市、国家历史文化名城,都与“海上丝绸之路”有很深的渊源。所以一来到泉州我就感到很亲切,就像在自己的家一样自然。

这次来到安溪,我有机会能够亲身体验采茶、制茶、品茶、斗茶的全过程,了解到安溪铁观音悠久历史,掌握了饮茶保健养生之道,我非常真切感受到安溪茶文化的魅力,我为安溪点赞。

感受茶产业强劲发展动力

王炳云(中国晚报工作者协会秘书长)

第七届茶博会开幕式隆重、热烈、有国际范。从采茶、制茶、销售迈向国际市场,让来自全国各地的总编和记者们感受到安溪茶产业的发展成果,以及强劲发展动力。这股动力将为安溪茶产业发展打下坚实基础,推进安溪茶产业更广阔的发展。

以茶切入延伸产业

仲毅(金陵晚报旅游全媒体中心副主任)

我看到安溪也正在借助茶文化、茶庄园,大力发展茶旅游,还延伸出茶糕点、茶米粉、茶面线等特色小吃、食品,每种包装都非常精致,是很不错的伴手礼。未来,安溪一定能以茶作为切入点,延伸出更多与茶有关的产业和项目,带动当地茶经济的发展。

安溪茶旅游的市场空间非常大

李玮(兰州晚报编委)

我是安溪铁观音的忠实粉丝,并且因此结缘安溪。这次有幸来到安溪,走访茶企、茶山、茶园,最给我深深的震撼是安溪的生态非常的好,犹如置身于一个巨大的天然氧吧。安溪茶旅游的市场空间非常大,有机会再来安溪时,期待美丽的安溪再次给我震撼!

善于充分挖掘茶文化

丰春雷(盐城晚报执行总编辑)

安溪不仅是个茶叶大县,还是个人杰地灵的地方。出现过李光地这样的历史文化名人,著名画家黄永玉先生也曾来此求学,这是他艺术人格成长的沃土。安溪的茶商,不是单纯卖茶,还善于充分挖掘茶文化,集合起茶文化相关的书法、美术、音乐内容展现给大众,进一步弘扬了茶文化。

来源:安溪报-安溪新闻网

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