医院附近那家网红店
“成都小时候的糖油果子”吗?
两年前,它曾经在朋友圈疯狂刷屏
年10月12日
这家糖油果子店宣布关闭
最后一天营业的它
在当时有好火呢?
上班时间,排队的人就打起堆堆了
要好浮夸有好浮夸
你们来感受一下↓
真资格排到了城墙倒拐哦
是路过的大爷大妈都要掏出手机pie两张的火爆程度
靠一串串软糯的糖油果子,老板颜世平、肖英夫妇开店28年,吸引了一代代好吃嘴儿。有人说,这是成都最“资格”的糖油果子,也有人说,这是最有成都记忆的糖油果子。
无论是老成都还是外地游客,都有一种情怀:
我们买的是糖油果子吗?错,我们买的是情怀!
真的是我吃过最好吃的糖油果子,没有之一
每天都在这个香味中度过的我,以后怎么破
之后这家店异址再开,又再次关闭,让不少成都好吃嘴儿痛心。
年11月1日,随着熟悉的红色手写字招牌再次挂起,糖油果子“复活”了,开店一起销售的还有盖碗茶、成都传统小吃。
还是5元一串
新店还要卖盖碗茶和传统零食
11月1日,在曹家巷社区服务中心旁,掩映在一棵树下的是聚合政府社区服务和社区居民共享空间的曹家巷社区综合体。这里是供居民玩耍休闲的天地,也是居民自主创业的孵化园。有酒吧咖啡店,有瑜伽室书画室,但“充门面”的是“成都小时候的糖油果子”店。
新店最右边的收银区,上方挂着招牌:“成都小时候的糖油果子”。白底红字,伴随着抹不去的油烟味,别有一番味道。
新店环境
颜世平和妻子肖英穿着全新的店铺制服,白底、蓝领,配上几颗大圆扣,看起来有些传统,又有些和周围格格不入。
随着医院关门后,颜世平又继续卖了两年糖油果子,考虑到身体原因和其他因素,今年7月份店铺又关了。
11月1日,颜世平再次“出山”。新开了这家店,既是不变味道的糖油果子店,又是一间成都老茶铺,方竹椅、盖碗茶,最便宜的花茶只要5块钱。
新店面大约有30个平方米,环境比之前的好太多。大大的几扇玻璃门,配上店前的小树,看起来有些文艺范儿。
除了盖碗茶,前台还放有一个装满零食的橱柜,地瓜干、蚕豆、鱼皮花生的传统零食,如今也不多见了。
“这次开店不是以赚钱为目的,主要是想保留一些传统的成都技艺,关一家就少一家。”颜世平说,糖油果子还是价格不变,5块钱一串,“本来传统小吃就是要适应民众的,(属于)大众消费,不会乱来。”
说起成都小吃
每个人都有自己的最爱
除了糖油果子
选择还有太多太多……
冰粉▽
锅盔▽
配上一碗肥肠粉,不摆了……▽
钵钵鸡▽
蛋烘糕▽
你心里最钟意的成都小吃是什么?
来和商妹儿聊聊吧
成都商报-红星新闻记者颜雪实习生刘远航摄影报道
综合本报此前报道
部分图源商妹儿相册
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