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今日下午，美团点评《中国餐饮报告》解读会成都站在蓉举行——关于成都吃货的“秘密”，都在这里！
据这份报告统计，年，火锅仍是成都人的心头好，火锅门店数量规模已超过川菜，“一个人的火锅”冒菜，则高居热搜榜首位。另外，女性、90后已成为成都的餐饮主力消费者……
这么优秀的吗？
·火锅是线上消费最火的餐饮品类
在-全国餐饮品类线上消费订单量占比TOP10榜单中，年，火锅线上消费订单量达20.3%，小吃快餐、自助餐均为15.7%，并列第二，面包甜点占比为7.1%，饮品店占6.1%，川菜占5.8%，西餐为5.7%，烧烤3.9%，日本菜3.5%，粤菜2.2%。
·火锅里最受欢迎的是串串香
在-火锅主要细分品类门店数量占比变化榜单中，串串香排名首位，达13.5%；鱼火锅排第二，为11.7%；重庆火锅8.7%，潮汕牛肉火锅5.4%，川味火锅5.1%，小火锅、牛羊肉火锅均为4.4%。
·成都火锅门店数量规模已超过川菜
-成都重点餐饮品类门店数量占比趋势榜中，小吃快餐占40.3%，远超位居第二的火锅，火锅则以8.8%的占比超过川菜7.5%的占比。余下为饮品店6.7%，面包甜点4.4%，烧烤3.1%，特色菜2.9%，西餐1.4%，本帮浙江菜0.9%，江河湖海鲜0.8%。
·年成都热搜餐饮品类TOP10
从高到低依次为冒菜、小龙虾、烤鱼、粥、牛排、海鲜、汤锅、自助火锅、炸鸡、羊肉汤
·女性、90后成为成都的餐饮主力消费者
根据《报告》，在成都餐饮消费者中，女性占58.3%，男性占41.7%。年龄分布上，00后占10%，95后占22.7%，90后占27.2%，85后占21.3%，80后占10.9%，80前占7.9%。
数据来源：美团点评，-年数据
成都晚报—成都发布记者林姝霏摄影报道
编辑：彭惊
