大家对折耳根的爱恨非常分明
喜欢的觉得是人间美味
不喜欢的避之不及……
外国朋友在好奇心的促使下，品尝了折耳根的味道！看看他们是什么感觉：
百分百高度还原内心戏
而在四川，对折耳根的喜爱，已经不仅仅满足于凉拌了
常见的有
狼牙土豆加折耳根
火锅涮折耳根
折耳根爱好者还有一招：把折耳根切成颗粒状，加入各种菜中…总之，有菜的地方就可以有折耳根！
来源：成都晚报
成都百米生活整理编辑
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