最近很火的电影《火星救援》看了吗？马特达蒙在火星上靠自己种植的土豆活了多天，传说中的太空版《鲁滨逊漂流记》果然名不虚传……
看了本片你会意识到：1.学好指环王，走遍nasa都不怕；2.学好种菜，走遍宇宙都不怕。
知识改变命运。这句话一直在小编脑海里浮现……
男主既是宇航员，又是植物学家，做得了手术，讲得了笑话。简直全能小王子！
不过，本片最火的却是它——土豆！
作为男主千辛万苦种出的维持生命的食物，小土豆抢尽了风头。这不是普通土豆，这是火星土豆，听起来就很酷。
男主只吃土豆不会营养不良吗？
土豆，又称：马铃薯(学名：Solanumtuberosum，英文：potato)。
作为中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。土豆是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。
年美国马铃薯协会负责人曾做了一次挑战，在两个月内只吃土豆，为的就是证明土豆是一种极具营养价值的食物，以及长时间仅靠土豆也能维持身体所需营养成份；期间他总共吃了个土豆，体重下降9.5kg，胆固醇与血压都有下降。听起来棒呆了！
But，任何人只吃主食都会减肥。因为增加体重的重要原因就是多摄入了脂肪，油炸的、荤的食品含量都很高，所以不吃荤、不吃油炸的肯定会导致脂肪的摄入量低，从而瘦下来，并且胆固醇含量也降下来。但是缺点也明显：单一食物缺少必须的营养物质，比如人体所需的蛋白质主食补充不了。只吃土豆会导致我们所必须的氨基酸种类不足！
所以不要幻想什么完美的食物道理很简单：他们生来又不是想要给我们吃的啊。
而且据说原著小说里的男主除了土豆还有很多维生素可以吃，原来如此。
电影里的男主的番茄酱吃光后竟然用土豆蘸止疼片吃……我的表情是这样
事实上，土豆就算从火星回到地球，它也是明星。
土豆这么厉害，看看下面这些吃法你都知道吗？
1
白水土豆蘸辣椒粉
洋芋洗净煮熟后剥皮，蘸辣椒粉吃。
2
青椒土豆丝
这个比较大众化啦，与番茄炒蛋一起称为家常菜双雄。
3
酸菜土豆汤
土豆切片或者丝，加油，姜丝，干辣椒和土豆炒一下，再加适量水煮到洋芋七分熟加入酸菜和调料。
4
土豆饭
家庭自制洋可以用电饭锅。先米饭煮熟，土豆切成块状，火腿切丁，加入电饭锅中，加适量水把土豆刚好淹没，再加入调料，上面盖上米饭，煮到水干就可以了。
5
干煸洋芋丝
洋芋切丝备好，平底锅锅烧热多下点油，把挤掉水的洋芋丝放入锅中压平，中小火加热，有不均匀的地方就使劲压实一下防止散掉，待定型后，摇晃锅底防粘。继续加热，用筷子夹起看到底部金黄时翻面，煎另一面，另一面也金黄时，就撒上盐、辣椒粉孜然粉花椒粉。
6
炸土豆（狼牙土豆）
这个在成都满大街都是，土豆切成条油炸，程度按喜好定，加酱料拌匀。
7
土豆粑粑
土豆擦丝加入盐稍腌制一会儿、然后加葱花、蒜泥（蒜粉可能更好），腌制的土豆丝若出水多可以倒掉，然后加少量面粉。然后平底锅烧热油，土豆丝饼做成合适大小入锅煎，油可以多些，小火煎熟，最后可将火调大让饼呈现出好看的焦黄色。
8
土豆片随便炒
炒肉，炒青红椒。。。只要你能想到的，大概都能炒。这个最适合懒人~
有时家常菜吃惯了，想换个口味。
于是……
1日式土豆泥沙拉2芝士薯球3芝士焗土豆泥1、土豆洗净去皮，切成片放锅中煮熟，压成土豆泥。2、洋葱用磨容器磨成茸备用，3、土豆泥里加入淡奶油，盐，黑椒粉，虾肉、青豆，和一点白糖充分拌匀。4、将混合的土豆泥装入烤盒内。5、将芝士条均匀的铺在上面，放入预热好的烤箱度20分钟即可~
你如果还有什么好的土豆吃法欢迎私信~
好了，小编去种土豆了。
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